De la douceur, avec des arômes lactiques, beurre frais, crème fraîche lorsque le fromage est jeune. Des arômes fruités, noisette fraîche, amande,selon la saison.

Un excellent comté que vous savourerez tout au long de l'année et à tous les instants : déjeuner, goûter, cuisiné, et bien sûr à présenter sur votre plateau de fromages.

Vin conseillé : Côte du Jura cépage Chardonnay
(A consommer avec modération)

IDEE PETIT DEJEUNER

Pour 4 personnes, préparez une belle tranche de Comté, du miel de thym ou de sapin, des amandes, des abricots, des noix, des noisettes, du pain aux céréales, du thé ou du café.

Détaillez finement le Comté, placez le sur une tranche de pain aux céréales.
Ajoutez une cuillère à café de miel et coiffez le tout de 2 ou 3 fruits secs.
Dégustez avec une tasse de thé ou café.

Des arômes longs et profonds pour démarrer la journée en douceur.